Fantakuchen / Muffins

Zutaten:

4 Tassen Mehl

2 Tassen Zucker

1 Tasse Öl

1 Tasse Fanta

1 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Backpulver

4 Eier

 

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren und auf ein eingefettetes Backblech geben. Bei 175°C für ca. 20-25 Minuten backen.

 

Zutaten zum Verzieren:

Zuckerguss:

500g Puderzucker

6-8 Esslöffel Zitronensaft / Wasser

 

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen. Nach Belieben miit den folgenden Varianten verzieren:

Gummibärchen

Schokostreusel

bunte Streusel